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热菜家常菜

茭白炒青椒

2022-03-19 10:41:07

亲,青椒维C含量高,选择后面放一是为了少破坏他的维生素二是青椒不会过熟而且色泽上会比较好。我没有用味精的习惯,所以会放一点点的生抽提鲜,家人爱吃啊,o(_)o

配料表:

  • 茭白
  • 青椒
  • 水 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)

详细做法:

STEP1、将茭白青椒洗净切好

茭白炒青椒

STEP2、先把茭白放入油锅中煸炒一下,茭白有点色泽之后,放入青椒煸炒几下,放入适量的水煮

茭白炒青椒

STEP3、1、2分钟之后,加入适量盐和生抽,出锅。

茭白炒青椒

STEP4、晚餐,两个人三个菜,是不是有点朴素,对的,那个肉丝被我用在冬瓜汤里了。o(∩_∩)o

茭白炒青椒


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