STEP1、准备好食材

STEP2、排骨用水冲洗，倒入少许料酒去味

STEP3、锅内倒入山药，将山药焯水

STEP4、铁棍山药去皮切块

STEP5、枸杞用水泡洗

STEP6、锅内入水，放入排骨

STEP7、半小时后，放入山药

STEP8、开锅后放入姜片和罗汉果，炖煮半小时

STEP9、放入枸杞，开锅后调入适量盐出锅