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热菜家常菜

炭烧青柠牛油小龙虾

1、一定要用开水煮小龙虾,和煮时间不能太久,否则小龙虾就会被煮熟了哦!切开见到中间的肉应该还是透明状态就最好

配料表:

  • 小龙虾 (2只)
  • 青柠 (1个)
  • 牛油 (适量)
  • 蒜头 (5瓣)
  • 辣椒 (1只)
  • 黑胡椒粉 (1茶匙)

详细做法:

STEP1、先用开水煮小龙虾1-2分钟,拿起。从头的中间位置切开2边

STEP2、把蒜头切成蒜蓉,放入碗里,加入黑胡椒粉,挤入青柠汁,小辣椒切片,放入汁里,搅匀。

STEP3、把汁铺在小龙虾上面,放上牛油,拿去炭烧3-5分钟,见到肉开始变白就可以拿起来。美味的炭烧青柠小龙虾就完成了,简单美味

炭烧青柠牛油小龙虾


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