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热菜家常菜

西蓝花炒木耳

2022-03-19 10:41:07木耳炒木耳西蓝花

炒青菜时，放入少量热水，有助于青菜保持清嫩

配料表：

木耳（10朵）
盐（适量）
胡萝卜（半根）
西兰花（1朵）
生抽（适量）
蒜（3瓣）
盐（适量）
糖（少许）
淀粉（适量）

详细做法：

STEP1、西蓝花和木耳焯水备用，胡萝卜切片

西蓝花炒木耳

STEP2、起锅烧油，下葱花胡萝卜翻炒后，下去西蓝花，炒西蓝花时倒入少许清水

西蓝花炒木耳

STEP3、西蓝花快熟时，放入木耳，加入适量盐，少许生抽和糖调味，翻炒后勾芡出锅

西蓝花炒木耳

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