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热菜家常菜

木耳玉子烧

2022-03-19 10:41:07木耳玉子烧

一次蛋液不要倒太多，晃动锅子铺满即可！可以变换各种玉子烧，中间夹自己喜欢的食材，加奶酪更美味

配料表：

鸡蛋（5个）
木耳（6朵）
油（10克）
盐（3克）
牛奶（10克）
糖（2克）

详细做法：

STEP1、败一锅，入一坑

木耳玉子烧

STEP2、鸡蛋打散备用

木耳玉子烧

STEP3、木耳浸泡后焯水切碎备用和蛋液拌匀，加入牛奶，盐糖拌匀

木耳玉子烧

STEP4、锅中刷油倒入蛋液，刚开始蛋液厚了点

木耳玉子烧

STEP5、卷的层数看你蛋液多少，多操作几次越发熟练

木耳玉子烧

STEP6、成品

木耳玉子烧

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