配料表：
详细做法：
STEP1、准备大约一斤的蘑菇
STEP2、撕开，洗净，沥干水
STEP3、姜切丝，蒜拍成沫
STEP4、热油，加入姜丝，蒜沫，花椒，干辣椒爆香
STEP5、倒入蘑菇翻炒
STEP6、加盐，鸡精，酱油
STEP7、待汤汁收干即可
STEP8、出锅装盘
STEP9、打包
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