配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿菇切片，肉切小片，青椒切小块肉用酱油，盐，鸡精腌制一会儿油下锅，待油热姜片，蒜炒香，加肉片爆炒。加鸡腿菇翻炒，鸡腿菇越炒水越多，不用再水。盐，盖上锅盖，煮至水减少。加青椒，翻炒，再继续盖上盖子煮。水分会慢慢煮没掉加其他调味料，出锅
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