STEP1、花菇提前半天泡好 切好 然后剁好蒜头 豆豉鲮鱼用简单剪碎 还有几勺罐头鲮鱼里的豆豉 锅中烧热油 全部倒锅里爆香

STEP2、接着倒入莴笋 翻炒 然后倒一点点水 翻炒几下盖上锅盖焖一下 连续2次

STEP3、打开锅盖再炒一下 下点盐 下点酱油 出锅！