配料表：
详细做法：
STEP1、锅中倒入食用油，倒入大撒的鸡蛋炒匀，盛出备用
STEP2、锅中倒油放入葱头丝和咖喱粉，放入海白虾翻炒变色，放入胡萝卜丝和彩椒丝炒匀
STEP3、放入绿豆芽翻炒，将泡好的米粉入锅
STEP4、放入鱼露，鸡蛋，盐，翻炒均匀后盛出即可
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