STEP1、牛肝菌干浸泡半小时，逐个用水冲洗干净，否则会吃到沙子，五花肉切成小片，青红椒细长红椒，胡萝卜切小块，蒜瓣剥好待用

STEP2、起油锅，放入细长红辣椒和蒜瓣煸炒起香

STEP3、放入五花肉片煸炒

STEP4、再依次放入胡萝卜，青红辣椒煸炒五分钟

STEP5、最后加入牛肝菌煸炒，放入一勺老抽，三勺生抽，少许白砂糖，适量温水没过食材，再烧十分钟，牛肝菌香味四溢

STEP6、✅