配料表：
详细做法：
STEP1、豆腐切块，鸡腿菇切片，葱蒜准备完毕
STEP2、锅内热少量油，放蒜煸香，下鸡腿菇快速翻炒后下豆腐，防止粘锅可以尽早倒水，水不怕多（快没过锅中食材）
STEP3、倒少量酱油（提鲜）和少量盐转中小火盖盖烧
STEP4、汁水下去一些了再加入鸡精和白胡椒继续烧
STEP5、汁水还一半的时候开盖转大火放糖收汁提鲜，收的差不多了撒葱白（为了配合颜色而已）出锅
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