STEP1、五花肉切小片。蘑菇对半切。

STEP2、热锅入油，放入蒜蓉爆香。

STEP3、倒入五花肉煸出油香。再倒入蘑菇翻炒。

STEP4、加盐调味。

STEP5、九成熟的时候，勾芡即可。