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热菜家常菜

韭菜炒河虾

配料表:

  • 河虾 (三两)
  • 韭菜 (二两)
  • 辣椒 (适量)
  • 生姜 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (少许)

详细做法:

STEP1、河虾用淡盐水静泡二十分钟,然后用清水反复冲洗,韭菜辣椒切断,生姜切片!

STEP2、锅里加少许底油,下生姜辣椒炒香,放入河虾炒至变色发红,最后加韭菜加少许食盐调味,出锅!


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