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热菜家常菜

酱炒乌冬面

2022-03-19 10:41:07

一个人吃就喜欢这种简单快捷但是啥都有了的饭啦!!

配料表:

  • 乌冬面 (1包)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 生菜 (半颗)
  • 番茄 (1个)
  • 豌豆,胡萝卜,玉米 (酌量)
  • 蟹棒 (5根)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 老干妈 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 糖 (2克)
  • 清水 (2勺)

详细做法:

STEP1、洋葱番茄切丁,蟹棒撕成条,生菜切成自己喜欢的大小

酱炒乌冬面

STEP2乌冬面快速焯水过凉,然后把所有调料拌成汁放在小碗里,这里的一勺的量就是普通勺子的量哈

酱炒乌冬面

STEP3、热油,先下入洋葱炒香,我喜欢吃番茄味稍微重一点的,所以这一步下入番茄丁,喜欢生一点的番茄的可以稍后和生菜蟹棒一起放。放入超市买的冷冻豌豆胡萝卜玉米杂蔬,炒至断生。

STEP4、放入乌冬面炒开,淋入调好的料汁,迅速翻炒,之后加入生菜蟹棒一起搅拌翻炒。直至所有食材都裹上料汁。

STEP5、盛出来,倒上一杯冰可乐,放上喜欢的综艺,enjoy!

酱炒乌冬面


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