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热菜家常菜

波兰种生煎包子

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 酵母 (2克)
  • 糖 (20克)
  • 波兰种 (30克)
  • 葱 (若干)
  • 芝麻 (若干)
  • 水 (适量克)

详细做法:

STEP1包子做的小一点,不沾锅中下油,油温五成热下包子

波兰种生煎包子

STEP2生煎包子底部有点干成形了就加冷水,加到包子一半以上。

波兰种生煎包子

STEP3、差不多水干的时候加入葱花和芝麻,关火焖两分钟。

波兰种生煎包子

STEP4、波兰种的生煎包特别软。

波兰种生煎包子

STEP5、底部也有脆皮。

波兰种生煎包子

STEP6、还有汤汁

波兰种生煎包子


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