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热菜家常菜

荷兰豆炒虾

2022-03-19 10:41:07

*此菜谱为一人份的量,可根据人数自行按比例加量;

配料表:

  • 荷兰豆 (15个)
  • 草虾 (4只)
  • 黑芝麻 (半勺)
  • 生抽 (小半勺)
  • 蚝油 (小半勺勺)
  • 清水 (3勺)
  • 洋葱 (1片)

详细做法:

STEP1、*按图备料

荷兰豆炒虾

STEP2、*虾切背,去虾线;*荷兰豆两端去头,两边的筋拉掉;*洋葱切细条;

荷兰豆炒虾

STEP3、*热锅,倒入黑芝麻煸炒出香味,即可出锅备用;

荷兰豆炒虾

STEP4、*热锅入油,入洋葱,快速煸炒爆香*虾、荷兰豆入锅,煸炒1-2分钟(虾)

荷兰豆炒虾

STEP5、*倒入生抽、蚝油、水,再煸炒1-2分钟,即可出锅;*最后,撒上黑芝麻即可上菜;

荷兰豆炒虾

STEP6、*上菜啦,记得撒黑芝麻

荷兰豆炒虾


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