配料表:
详细做法:
STEP1、买的泰森的里脊肉
STEP2、切块
STEP3、加入盐,黑胡椒,料酒,芝麻,孜然碎,加入半勺油,拌匀,最后加生粉,拌匀
STEP4、鸡蛋一个打散里面加一些盐,让蛋液尝起来是正常的咸度的那种,鸡肉全部倒入蛋液中,拌匀,腌制1小时以上,有了鸡蛋和生粉,鸡肉会变得更嫩
STEP5、烤箱180预热
STEP6、鸡肉丁放入面包糠里面滚一下,一粒一粒不要粘连放在烤盘上
STEP7、准备烤啦
STEP8、烤15分钟(这张图里面这么粗的腿是怎么回事……)
STEP9、等等等等出炉啦,带上番茄酱看电影去咯