STEP1、第一天晚上泡发黄豆，第二天早上可以用。用热水泡发比较快。

STEP2、猪扇骨氽水，然后猪骨和泡发的黄豆姜片放进汤锅里大火沸煮半小时。

STEP3、先切好苦瓜，苦瓜切成块状待用。等煮沸半小时的猪骨和黄豆好了以后，加入苦瓜、蜜枣再煮一小时。最后加少许盐，可以吃了！