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热菜家常菜

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

配料表:

  • 鸡胸肉 (2块)
  • 西兰花 (4朵)
  • 玉米 (1/3根)
  • 干贝(可不下) (6粒)
  • 蟹柳(可换虾肉) (2根)
  • 白胡椒(黑胡椒) (少许)
  • 盐 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生粉 (1勺)
  • 酱油 (1勺)

详细做法:

STEP1、6粒干贝先用热水泡着,2片鸡胸肉切泥

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP2、鸡肉泥分别加入生粉,盐,胡椒粉,蚝油,酱油,抓匀了放一边腌制(时间允许的话腌制15分钟左右)

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP3、鸡肉腌制的同时,把干贝撕碎,蟹柳切碎,玉米粒切出来,西兰花只要上面那些碎碎的切出来,备用

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP4、把切好的这些跟鸡胸肉一起搅拌均匀

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP5、把鸡胸肉开始用手轻轻揉成这样一块饼(如果技术好把饼揉薄一点,会更好吃)

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP6、锅里下一点点油就好,小火慢煎

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP7、勤翻面,到中间可以用牙签去均匀扎孔,让里面的肉快熟起来,总时间差不多煎10-15分钟

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP8、煎至两面金黄就好啦!

减肥餐:香煎鸡胸肉饼

STEP9、健康的减脂餐吃起来!坚持一个月有惊喜哦!

减肥餐:香煎鸡胸肉饼


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