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热菜家常菜

煎猪排

2022-03-19 10:41:07

猪排一定要全熟才能吃

配料表:

  • 猪排 (2块)
  • 盐 (2.5ml)
  • 橄榄油 (适量)
  • 黄油 (适量)

详细做法:

STEP1、在猪排两面均匀抹上盐、油(每面约1.25ml盐,油,可依个人口味而定,静置5分钟

煎猪排

STEP2、加一小块黄油下锅至融化(不喜欢黄油的可以不加)

煎猪排

STEP3、中高火每面各煎5分钟以上,煎至全熟

煎猪排


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