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热菜家常菜

海蛎煎

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牡蛎 (400克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 卷心菜 (半个)

详细做法:

STEP1海蛎洗净后,盐巴,鸡精,酒,酱油,糖,腌制20分钟,

海蛎煎

STEP2、倒入切碎的卷心菜和地瓜粉,地瓜粉具体多少没有量,但是不要太稀,尽量绸点,自己把握。打入一个鸡蛋搅拌

海蛎煎

STEP3、搅拌如图

海蛎煎

STEP4、开上锅煎,火不要太大。3分钟后翻面

海蛎煎

STEP5、翻面

海蛎煎

STEP6、最后成功了。哈哈

海蛎煎


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