酸菜炒鸡块
1.不喜欢鸡胸肉，所以买了喜欢吃的鸡胗鸡翅鸡爪2.
酸菜已经很咸了，多洗几次不加盐，味道刚合适
配料表：
- 酸菜 （1袋）
- 白糖 （少许）
- 老抽 （适量）
- 料酒 （适量）
- 青红椒 （适量）
- 姜蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡肉切块洗净焯水沥干备用
STEP3、蒜姜切片备用青红椒切圈备用
STEP4、酸菜洗净沥干切块备用
STEP5、油锅爆香蒜姜片爆香青红椒
STEP6、加鸡块翻炒料酒去腥
STEP7、加老抽上色
STEP8、加酸菜翻炒
STEP9、加水加锅盖
STEP10、鸡肉炖熟收汁装盘
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