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比豆腐还嫩的炖蛋

2022-03-19 10:41:07

打蛋不能用电动打蛋器,否则蒸出来像布一样。蒸蛋时候在1015分钟,要看用的锅火力有多大。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 纯牛奶.250ML (白糖35克)

详细做法:

STEP1、准备好材料。

比豆腐还嫩的炖蛋

STEP2、鸡蛋打到白糖打均匀

比豆腐还嫩的炖蛋

STEP3、将糖打至全部溶化即可

比豆腐还嫩的炖蛋

STEP4、倒入牛奶

比豆腐还嫩的炖蛋

STEP5、于鸡液搅匀

比豆腐还嫩的炖蛋

STEP6、水烧开后放蛋液蒸12分钟即可

比豆腐还嫩的炖蛋

STEP7、比豆腐还嫩的炖蛋出笼。

比豆腐还嫩的炖蛋


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