热菜家常菜
懒人什锦炒米粉
可以根据自己的口味添加配菜，我做得真的很随意
配料表：
- 米粉 （100克（干））
- 包菜 （少许）
- 洋葱 （小半只）
- 香菇 （朵）
- 青椒 （2个）
- 五花肉 （50克）
- 沙茶酱 （适量）
- 蚝油 （适量）
详细做法：
STEP1、食材准备好
STEP2、米粉泡好
STEP3、空锅，五花肉爆出油，因为今天蔬菜多，粉多，就没有把油舀出来
STEP4、下洋葱炒香
STEP5、依次下香菇，包菜，青椒，翻炒几下，蔬菜最好基本断生，因为泡好的米粉很容易熟，然后下米粉，放沙茶酱，蚝油调味，炒熟出锅
STEP6、我不喜欢加水，所以今天这粉炒得有点儿断了，失误失误，味道还是不错的，很快消完
STEP7、我是懒人一般喜欢买超市里切好的五花肉片，家里刚好用完了，就用冰冻五花肉切薄片，然后改小段，容易很快爆出油
STEP8、不用放其他油，热锅下肉，爆出来的油炒菜很香
STEP9、沙茶酱有些许辣，调味不放太多，小朋友还是能吃点儿
