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热菜家常菜

家庭版快手武汉热干面

2022-03-19 10:41:07

姜蒜末提前切碎泡水更入味,芝麻酱根据个人爱好添加分量,瓶装芝麻酱最好舀出来加点橄榄油调和一下更顺滑好吃

配料表:

  • 热干面 (适量(根据自己食量))
  • 芝麻酱 (福达坊瓶装)
  • 榨菜 (一包清爽涪陵榨菜)
  • 葱姜蒜末 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 白芝麻 (按需)
  • 橄榄油 (适量)

详细做法:

STEP1、先准备食材,姜蒜提前切碎用水泡着分别做成姜蒜水,榨菜切碎,黑芝麻酱舀几勺放碗里可以加点橄榄油调和一下,用勺子搅拌均匀,葱切末,准备工作就这些啦

家庭版快手武汉热干面

STEP2、水煮开加热干面,烫一下就行,喜欢吃硬一点的时间烫短一点,喜欢吃软一点的时间烫长一点,时间别太长了,否则会容易断

家庭版快手武汉热干面

STEP3、热干面盛起来加入准备好的姜蒜水,鸡精,胡椒粉,榨菜,芝麻酱和葱末,最后加入适量生抽和醋

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STEP4、搅拌好的热干面撒点白芝麻更好吃哟

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STEP5、开吃啦,满满的芝麻酱包裹着面条,超级香,是不是超级简单又美味,你也可以在家试试吧

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