配料表：
详细做法：
STEP1、准备好扇贝肉和青椒，扇贝肉清洗干净，去除黑的东西
STEP2、给扇贝肉下锅焯水两三分钟，水中放些料酒和盐去除腥味！
STEP3、焯过水的扇贝肉捞出待用。锅中放入葱姜干辣椒丝放油爆香！
STEP4、依次放入扇贝肉青椒，料酒，生抽，蚝油。炒炒入味，尝尝咸淡！
STEP5、ok啦！
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