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热菜家常菜

黑鱼汤炖豆腐

配料表:

  • 黑鱼 (1条)
  • 豆腐 (1块)
  • 葱 (3根)
  • 姜 (5片)
  • 黄酒 (少许)
  • 盐 (3克)

详细做法:

STEP1黑鱼切段,锅中倒入少许油,黑鱼放入锅中煎制两面黄色,放入生姜葱段,倒入温水,开大火煮开倒入豆腐,转小火炖制发白。

黑鱼汤炖豆腐

STEP2、撒上枸杞

黑鱼汤炖豆腐

STEP3、撒上葱花,出锅

黑鱼汤炖豆腐

STEP4、味道可口


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