热菜家常菜
鲍鱼老干妈炒饭
米饭要隔夜的，不能用当天的。
配料表：
- 老干妈 （两大勺）
- 鲍鱼 （五只）
- 鸡蛋 （四个）
- 隔夜米饭 （四人份）
- 葱姜蒜 （若干）
详细做法：
STEP1、鲍鱼正反面切花刀
STEP2、鲍鱼切丁
STEP3、笋切丁
STEP4、鸡蛋炒半熟
STEP5、鲍鱼小炒。
STEP6、鸡蛋老干妈下锅
STEP7、隔夜米饭下锅，炒熟后出锅。
STEP8、放入鲍鱼和笋丁，翻炒
STEP9、加入老干妈炒饭
STEP10、炒熟后出锅
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