热菜家常菜
辣炒五香豆腐干
配料表：
- 豆干 （一盒）
- 青椒 （2个）
- 蒜 （2瓣）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 盐 （少许）
- 淀粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、超市买的豆干是正方形，我给切了一下变成三角形，辣椒切断
STEP2、以上配料，一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐，一勺淀粉，放入蒜末，红辣椒圈，加入小半碗水
STEP3、油热炒辣椒和豆干，受热均匀后放入调料汁，大火翻炒就可以出锅啦
STEP4、辣味十足，非常下饭
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