配料表:
详细做法:
STEP1、碱面下锅煮八成熟(里面还有一点点白芯)捞起浸凉水
STEP2、热油打入鸡蛋,直接加包菜、豆芽、火腿肠、小红椒翻炒均匀、调味:下蚝油、生抽、食用盐、老抽
STEP3、翻炒均匀、加入沥干水分的面条翻炒即可出锅。装盘后撒下葱花就完成啦!
STEP4、成品
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