STEP1、饺子粉加冷水和好，揉光滑盖保鲜膜备用。

STEP2、翻炒鸡蛋时直接在锅中切成小块，韭菜、葱、胡萝卜、粉丝切好，加入盐、香油、蚝油拌匀。

STEP3、皮尽量擀的薄一点儿，小包子包好之后锅底刷油码入锅中（我正好是炒完鸡蛋的油锅）

STEP4、待底部变成金黄色样子，锅中加入，盖锅盖焖3到5分钟，到

STEP5、出锅装盘。家有小学生，每天的早餐必须很认真去做

STEP6、皮儿薄馅儿大十八个褶儿

STEP7、味道不错