配料表:
详细做法:
STEP1、将鲜贝和蟹肉棒切成小块。
STEP2、鸡蛋和面粉混合在一起。
STEP3、一边加水沿着一个方向搅拌。
STEP4、面糊大概最后搅拌成这个程度就可以了。
STEP5、将章鱼烧锅子喷上油(或者用刷子刷也可以),倒入调制好的面糊。
STEP6、将鲜贝/蟹足棒均匀撒在每个章鱼烧格子里。
STEP7、将玉米均匀铺在上面。
STEP8、用竹签翻动丸子,在空挡处补充面糊。
STEP9、继续用竹签翻动,防止底部糊掉
STEP10、丸子外部微焦,用竹签扎一下觉得熟了就可以关火啦。
STEP11、淋上沙拉酱。
STEP12、淋上照烧酱。
STEP13、贴士:将沙拉酱和照烧酱分别封在小食品袋里剪开小口方便酱汁挤出来。
STEP14、最后撒上海苔碎和柴鱼片。
STEP15、大功告成。趁热吃,还能看见柴鱼片在飞舞~