配料表:
详细做法:
STEP1、非常简单了,把西芹、豆腐干、木耳切丝、切片
STEP2、鸡脯肉切丝,放入少量的盐、酱油,五香粉、淀粉、料酒进行腌制
STEP3、腌个三五分钟随便看心情,抓匀了直接下锅炒也可以下锅翻炒至变色,盛出备用
STEP4、再起烧,依次加入豆腐干-西芹-木耳,豆腐干也让稍微煎一,口感上更好一些,木耳,木耳,西芹(问什么!惨痛经验告诉大家,木耳!
STEP5、菜炒的差不多了之后加入刚刚炒好的鸡肉,再拿出这个武器,因为我炒了一大盘子的菜,所以先后一共加了将近一炒铲的黑椒汁,所以建议大家小火、少量多次的放黑椒汁,防止味道过重
STEP6、好啦,做成了,其实这个菜真的非常快手
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