STEP1、蛤蜊买回来洗净，泡一泡。有人喜欢加盐然后倒一点油吐沙什么的，我没有这个习惯啦，所以没什么所谓的。 蛤蜊建议还是下午再去买，我这是十点多去买的里面还是有沙子没吐干净

STEP2、南瓜切片备用。切点葱花

STEP3、锅内热油，油热了之后扔葱花进去炒香。

STEP4、葱有点焦黄色把南瓜放进去炒，炒到有一点软就放水进去。不用太多，半小碗就够啦

STEP5、南瓜煮软之后把蛤蜊扔进去。盖上锅盖静静等待蛤蜊开口

STEP6、蛤蜊都开口之后翻炒一下，加一点点盐就可以出锅啦

STEP7、开吃！