配料表：
详细做法：
STEP1、洗净梭子蟹，用少许料酒腌制去腥
STEP2、起油锅，煸炒一下毛豆，盛出
STEP3、放入食用油，放入姜丝爆香葱段，再放入梭子蟹
STEP4、加入少许生抽、放入毛豆，加少许水，盖上锅盖焖煮片刻，放入盐、糖调味，准备出锅！香
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