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娃最爱的干贝紫菜煎蛋

2022-03-19 10:41:07

很容易的煎蛋,干贝紫菜都是很好的食材,大人小孩都爱吃!有兴趣可以我一起交流。zhuliyu861600

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 紫菜 (5克左右)
  • 盐 (1克)
  • 干贝 (适量)

详细做法:

STEP1、干贝提前半个小时用清水泡好,赶时间的话可以把干贝撕小块泡

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP2、鸡蛋打入碗里,打散。那两个鸡蛋小一些,所以我这里就加了一个。

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP3紫菜,我手里概三克这样,少一些。紫菜,欢就加多一些,不欢不加,或者少放一些,我欢所我一般会多放一些

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP4、剪刀剪碎到鸡蛋液里

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP5、搅散,让鸡蛋液都泡到紫菜,大概泡3-5分钟左右,让紫菜充分泡软,吸收蛋液

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP6、平底锅小火加热,倒油,干贝捞出,倒进锅里,不要等油热再放干贝哈,不要问我怎么知道。干贝稍微炒一会

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP7、倒入紫菜鸡蛋液,还是小火哈,不然容易煎太老

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP8、翻面煎熟,因为有干贝,所以不好翻面,翻散了也没事哈,煎熟出锅就好

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP9、铛铛铛,搞定!

娃最爱的干贝紫菜煎蛋

STEP10、我家娃已经迫不及待了

娃最爱的干贝紫菜煎蛋


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