配料表:
详细做法:
STEP1、先准备面粉两小碗,鸡蛋4个
STEP2、韭菜一小嘬,切碎备用
STEP3、鸡蛋打入面粉里,放入韭菜
STEP4、加盐调料适量
STEP5、加水搅拌均匀,开始先少加点水搅拌均匀稠点把干面粉搅拌开
STEP6、继续加水,搅拌成这样的糊状
STEP7、来个小视频看下,还可以加点水但不能太稀了,不然一会面会挑不起来
STEP8、电饼铛加热放点油(也可以用平底锅)
STEP9、用盛饭勺,一次一勺就可以了。倒入锅内,立马拿起锅边转一圈让面糊就动均匀
STEP10、感觉差不多了,用铲子挑起来翻面
STEP11、两面都煎好后,就可以叠起来了
STEP12、一次一张,这样叠起来装盘。要是孩子等不及了可以做一个给孩子先吃一个
STEP13、第三张了,电饼铛小有点慢
STEP14、看着有没有食欲我家大儿一口气吃了这四张,还喝了一碗枸杞山药粥。小家伙吃了两张没吃够,给我留了个小的尝尝
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