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热菜家常菜

木耳贡菜小炒肉

配料表:

  • 木耳 (3朵)
  • 生抽 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 贡菜 (20克)
  • 猪肉 (150克)
  • 青椒 (1个)
  • 蒜米 (3-4瓣)
  • 油 (适量)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1木耳贡菜提前泡发洗干净,将所有蔬菜类切好,热锅冷油先翻炒一遍,5-6分熟

木耳贡菜小炒肉

STEP2、猪肉提前腌好,酱油淀粉,及小量花生油,

木耳贡菜小炒肉

STEP3、热锅热油,然后小火炒猪肉,8分熟后将刚刚已经翻炒过的蔬菜混合炒熟,盛盘

木耳贡菜小炒肉


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