热菜家常菜
香炸凤尾虾
炸虾不能大火，否则外皮炸糊了，虾肉还不熟。其实虾肉很好熟，小火炸也很快的。美食天下APP原创每天一顿好吃的饭快乐每一天
配料表：
- 虾 （10只）
- 油 （200克）
- 盐 （少许）
- 白胡椒粉 （少许）
- 料酒 （2勺）
- 面包糠 （100克）
- 玉米淀粉 （2勺）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、1.准备好所有需要用的主料。
STEP2、2.虾去掉头、壳，挑去虾线，从虾腹部剪开。
STEP3、3.虾里放入盐、料酒、胡椒粉，拌匀，腌制10分钟。
STEP4、4.腌好的虾先裹蛋液、裹玉米淀粉、裹蛋液、裹面包糠。
STEP5、5.处理好所有的虾
STEP6、6.油热后小火炸虾。
STEP7、7.外焦里嫩，好好吃哦！
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