热菜家常菜
土豆韭菜炒豆干
配料表：
- 韭菜 （适量）
- 豆干 （适量）
- 土豆 （半个）
- 手抽 （两勺）
- 耗油 （一勺）
- 鸡精 （一勺）
- 盐 （半克）
- 蒜 （1瓣）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、土豆切成条状，韭菜切成段
STEP2、葱蒜切末
STEP3、准备调料
STEP4、少许油，油热爆葱蒜
STEP5、放生抽，熟酱油味道更好吃
STEP6、放入土豆翻炒至入味
STEP7、加入豆腐干后加耗油继续翻炒
STEP8、加水没过土豆和豆腐干，盖上锅盖，小火慢炖
STEP9、水快烧干时加入韭菜，放少许鸡精提味
STEP10、装盘，很家常的一道菜，生抽放多了就没放盐，减肥的女生可以不放土豆，也是很好的减肥餐。
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