配料表：
详细做法：
STEP1、香椿用淡盐水洗净，锅里放水焯一分钟，捞出备用
STEP2、香椿切碎备用
STEP3、两个鸡蛋打散
STEP4、锅里倒入少许油烧至温热，倒入蛋液，蛋液不要全凝固时倒入香椿翻炒
STEP5、快速翻炒，放少许盐，出锅
STEP6、享受美食吧！
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