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热菜家常菜

色香味俱佳的爆炒猪肝

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肝 (200克)
  • 葱姜蒜洋葱 (若干)
  • 大蒜叶 (若干)
  • 彩椒 (各小半个个)
  • 生粉 (一勺)

详细做法:

STEP1猪肝切薄片,越薄越好

色香味俱佳的爆炒猪肝

STEP2、配料如上

色香味俱佳的爆炒猪肝

STEP3猪肝先焯水,稍微变色即出锅。保持嫩嫩的。配料先爆锅,最后下猪肝,爆炒一分钟即可。

色香味俱佳的爆炒猪肝


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