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热菜家常菜

酸腌菜炒肉沫

2022-03-19 10:41:07腌菜炒肉菜炒肉肉沫酸腌菜

其实放点青椒颜色会更好看，孩子要吃，这次做的酸腌菜辣椒放多了酸腌菜有点辣，所以我就没有再放辣椒，除了拌饭，我老公也会拿来拌面吃对了，还可以做包子馅，你会觉得开启了做包子的新大陆

配料表：

肉末（300克）
酸腌菜（适量）
姜（10片）
大蒜（3瓣）
蚝油（1勺）
盐（适量）
大葱（小半根）

详细做法：

STEP1、准备好肉沫，姜片，酸腌菜大蒜切片，大葱切碎

酸腌菜炒肉沫

STEP2、先把肉沫炒至外层变白

酸腌菜炒肉沫

STEP3、把配好的材料倒锅里油开的地方炸一下，然后翻炒跟肉一起拌匀，放入适量的盐，蚝油一起炒

酸腌菜炒肉沫

STEP4、炒至肉熟起锅

酸腌菜炒肉沫

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