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热菜家常菜

红烧鸡爪

配料表:

  • 鸡爪 (350克)
  • 姜 (两片)
  • 八角 (两个)
  • 料酒 (一勺)
  • 桂皮 (两片)
  • 香叶 (两片)
  • 糖 (两勺)
  • 生抽 (两勺)
  • 椒盐 (一勺)

详细做法:

STEP1鸡爪洗净,剪指甲

红烧鸡爪

STEP2鸡爪下锅,加水没过食材,煮开再煮三分钟

红烧鸡爪

STEP3、捞出鸡爪冲洗干净

红烧鸡爪

STEP4、鸡爪下锅,水没过食材,加料酒一勺,姜两片,生抽两勺,八角,桂皮,香叶,糖,椒盐,煮至收汁

红烧鸡爪

STEP5红烧鸡爪完成

红烧鸡爪


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