STEP1、准备好需要的食材，我用的咸蛋黄葱油味的拌面，但是对葱花抵触就没放

STEP2、面饼煮3分钟捞出，我一般先烧好开水，这样比较快

STEP3、捞出装盘均匀拌调料

STEP4、成啦，接下来就是首次时刻了

STEP5、没有平底锅的我先放一点油晃均匀后加了半勺盐，其实颗粒盐最好，但是我也没有据说放了盐不粘锅

STEP6、直接下鸡蛋，个人教训：离锅底近一些因为我离得远了有点喷开样子不好看（此处小火）

STEP7、不用翻鸡蛋大概30秒后在蛋白边上加一点水，我直接加的开水，这样水蒸气以防蛋白散开，然后关火闷5分钟蛋黄会被温度蒸熟

STEP8、最后最后！就是这个样子的啦