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香肠炒荷兰豆

荷兰豆不吸收油分,所以只需少量油。

配料表:

  • 荷兰豆 (200克)
  • 香肠 (60克)
  • 姜片、蒜片 (各适量)
  • 花椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好材料

香肠炒荷兰豆

STEP2、锅中沸水加点盐、油,放入荷兰豆焯烫一两分钟倒入漏筛沥干水分。

香肠炒荷兰豆

STEP3、热锅倒入少许油,中火下入姜片、花椒、蒜片炒香。调中高火下入香肠炒几下呈透明,再下入荷兰豆快速翻炒几下加盐炒匀出锅。

香肠炒荷兰豆

STEP4、口感鲜香脆嫩!

香肠炒荷兰豆


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