热菜家常菜
超简单的煎饺抱蛋
1.一定要使用不粘锅，不然饺子很容易煎糊2.水量漫过饺子一半就可以了，倒太多会烧不干或是烧太久，要么导致饺子底部煎的很硬，要么就是煮太久导致饺子皮很烂。如果担心水烧干了饺子不熟可以再适量加一些水。3.撒入芝麻为了更好看些，放葱花都是可以的
配料表：
- 饺子 （适量）
- 鸡蛋 （2-3个）
- 芝麻 （一小撮）
- 油 （适量）
- 水 （一小碗）
详细做法：
STEP1、热锅倒入适量油烧热，放入饺子，稍微煎一会儿就可以倒入水了，水要漫过饺子一半
STEP2、水差不多烧到快干的时候就可以倒入鸡蛋液了
STEP3、等鸡蛋液稍微凝固再撒入适量黑芝麻或者葱花
STEP4、撒好黑芝麻了
STEP5、完成啦不想洗碗可以带锅吃
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