STEP1、海蛎用适量的面粉抓一下清洗后就非常的干净了(洗好的海蛎打入3个鸡蛋半汤勺的地瓜粉1小勺盐和切好的蒜苗叶搅匀)

STEP2、倒入适量的油拌匀

STEP3、倒入稍微多点的油油温稍热转中小火倒入蛋糊

STEP4、拿起锅转一圈让蛋液均匀的向边缘流

STEP5、差不多锅晃动下蛋饼能晃来晃去就可以翻面了

STEP6、煎到两面金黄就可以出锅装盘了