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热菜家常菜

香煎刁子鱼

2022-03-19 10:41:07刁子鱼香煎子鱼

锅烧热下油鱼下锅煎至金黄才翻面，不然鱼皮会破，鱼腌过不用放盐

配料表：

鱼（1条）
干辣椒（3个）
姜（五片）
蒜（2瓣）
青椒（1个）
料酒（|勺）
小葱（2根）

详细做法：

STEP1、准备好配料

香煎刁子鱼

STEP2、鱼泡好沥干

香煎刁子鱼

STEP3、准备好了开始做了

香煎刁子鱼

STEP4、油烧热，鱼下锅

香煎刁子鱼

STEP5、煎黄翻面

香煎刁子鱼

STEP6、放入姜蒜辣椒，放少许生抽料酒，放少许水焖干水份至入味

香煎刁子鱼

STEP7、放入葱花装盘

香煎刁子鱼

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