STEP1、春卷皮是超市那种方型的,200g,冷冻室取出回温分开一张张的,备用;打全蛋液,备用.刷子最好是硅胶刷,用完马上洗,方便洗的干净.

STEP2、这个即食海苔片太大了,妹妹去深圳玩买回来的,我感觉单吃有点咸,剪刀洗干净,剪开;零碎的拼凑着,差不多能拼满整张春卷皮就行.

STEP3、两张春卷皮刷蛋液,中间夹海苔,蛋液起胶水的作用;注意蛋液不要涂太多,否则太湿,容易粘.

STEP4、开,这次我一张方的一分八,差不多4*8cm的,其实感觉可以4*4cm的,品看着数量更多一点;的的.

STEP5、因为是家里做,只用了少量油,每次少量来炸;油不能太少,否则有部分没炸透就不脆了.

STEP6、一锅成品,因为海苔咸的,连盐都不用撒了;上次按源链接做的,家里没有海苔只有比较淡的紫菜片,撒盐不均匀.

STEP7、小朋友喜欢吃,不过不给他多吃

STEP8、海苔包装有干燥剂,剩下吃不完的先装进去.